Carne en su jugo

Hola de nuevo, esta semana tengo 2 recetas muy buenas una es carne en su jugo y la otra es pilpo al ajillo, debo decirles que la cocina es una de mis muchas pasiones y en especial hacer platillos nuevos, así que les comparto estas recetas que la verdad quedaron deliciosas.

Ingredientes
1 kg. de carne para milanesa o bistek picada en cuadritos
2 chiles gueritos picados finamente
7-8 tiras de tocino cortadas en cuadritos
1/2 cebolla picada finamente
1 taza de frijoles cocidos (puede ser de paquete o de lata)
1 taza de agua
1 cda. sasonador o knor suiza

Modo de preparación

1. En una sartén vas a freír el tocino con un podo de agua para que no se dore, simplemente para que se cosa.
2. Se retira el tocino del sartén y se reserva, en la misma grasa se pone la carne, cebolla y el chile... se fríen hasta que la carne este medio cocida y se agrega de vuelta el tocino.
3. En la licuadora se van a moler los frijoles con el agua y el sazonador y esta salsa se va a vertir sobre la carne.
4. Se termina de cocer la carne y lo probamos para ver si esta bien el sabor (si le falta sal)

Lo podemos acompañar con un arroz blanco y tortillas de harina.

Delicioso!